Les Gastronomades 2024 : Une Épopée Culinaire à Angoulême

Une Programmation Riche et Gourmande

Du 29 novembre au 8 décembre 2024, Angoulême se pare de ses plus belles saveurs pour accueillir la 30ème édition des Gastronomades. Cet événement phare célèbre la gastronomie locale et réunit des chefs de renom, des producteurs passionnés et des amateurs de cuisine du monde entier. Prêts à vivre un voyage culinaire unique en Charente ? Voici pourquoi les Gastronomades sont le rendez-vous gourmand à ne pas manquer.

Une Semaine de Saveurs et de Savoir-Faire

Les Gastronomades, c’est bien plus qu’un festival : c’est une immersion dans la richesse du terroir charentais à travers un programme riche et diversifié.

Espace Carat (29 novembre au 1er décembre)
Retrouvez des démonstrations culinaires spectaculaires, des masterclasses exclusives animées par des chefs étoilés, et un marché de producteurs où vous pourrez acheter les meilleurs produits locaux.

Masterclass Prestigieuses
Découvrez les secrets du Pineau des Charentes et des chefs Disciples Escoffier à travers des démonstrations culinaires captivantes.

Concours Inspirants
La CCI et le GHR mettront en lumière de jeunes talents locaux, notamment avec un concours de barmans organisé le vendredi.

Rencontres avec les Agriculteurs
L’initiative #AimeTonAgri vous permettra de mieux comprendre le quotidien des agriculteurs grâce à des jeux, quiz et échanges interactifs.

Village des Artisans et Marché des Producteurs
Explorez un espace dédié aux produits locaux, aux métiers de bouche et aux artisans d’art. Dégustations et démonstrations viendront ravir vos papilles.

Centre-ville d’Angoulême (2 au 6 décembre)
Les rues se transforment en un véritable parcours gourmand. Restaurants et établissements partenaires vous accueillent pour des menus thématiques, mettant à l’honneur les produits de la région.

Exposition de Portraits
Admirez 40 portraits d’anciens apprentis charentais exposés dans les rues, mettant en avant des parcours inspirants.

Menus Thématiques
Participez à l’opération « 1 chef = 1 produit » où les chefs locaux subliment les produits régionaux à travers leurs cartes.

Espace Franquin (7 et 8 décembre)
La fête continue avec des animations interactives, des jeux pour petits et grands, et des concours mettant en lumière le talent des artisans locaux, comme le célèbre concours de barmans.

Un Menu Signature

Cette année, le chef Anthony Carballo, de La Nauve à Cognac, propose un menu exceptionnel qui sera servi dans divers établissements :

Entrée : Géant d’hiver fondant, condiment mimosa
Plat : Fricassée de volailles aux champignons, purée de pommes au beurre noisette
Dessert : Mousse au chocolat aux arachides

Une véritable ode à la gastronomie locale, à déguster dans une ambiance conviviale.

Un Événement en Chiffres

13 000 visiteurs attendus
150 exposants regroupant artisans et producteurs
50 chefs participants pour animer les démonstrations et concours
3 espaces de restauration thématiques :
1. « Mange Debout » pour des dégustations conviviales
2. « Club 16 » célébrant la gastronomie locale
3. « Espace Bistronomique » pour les amateurs de raffinement

Rencontrez les Acteurs du Terroir

Les Gastronomades mettent à l’honneur les producteurs et artisans locaux. Laissez-vous tenter par une dégustation de bières artisanales, de chocolats faits maison ou encore de la baguette charentaise, une spécialité incontournable. Des rencontres passionnantes avec des agriculteurs, des démonstrations et des quiz interactifs enrichiront votre expérience.

Ne manquez pas non plus l’exposition de 40 portraits d’anciens apprentis charentais du 26 au 29 novembre dans le centre-ville. Une belle manière de découvrir les parcours inspirants de ceux qui façonnent la gastronomie régionale.

Nouveautés pour la 30ème Édition

Collaboration avec ZEP, créateur de Titeuf, qui a réinventé son personnage en version fruits et légumes pour l’affiche de l’événement

Pourquoi Séjourner avec Nos Petites Parenthèses ?

Nos logements, situés à proximité des lieux de festivités, sont le choix idéal pour profiter pleinement de cet événement gourmand. Imaginez-vous commencer votre journée par une promenade dans les rues pittoresques d’Angoulême, déguster un café local, et finir par une soirée conviviale au cœur des Gastronomades.

Avec Nos Petites Parenthèses, bénéficiez d’un hébergement confortable, inspiré de la convivialité et de l’art de vivre charentais. Nos locations vous plongent dans l’atmosphère chaleureuse d’Angoulême tout en vous offrant une parenthèse de repos bien méritée.

Réservez dès Maintenant !

Les Gastronomades 2024 sont bien plus qu’un événement : c’est une célébration de la culture culinaire, une expérience sensorielle et une invitation à découvrir tout ce qu’Angoulême a à offrir. Ne tardez pas, les hébergements se remplissent vite pendant cette période !

Rejoignez-nous avec Nos Petites Parenthèses pour faire de votre séjour une aventure gastronomique inoubliable. Angoulême vous attend pour une fête des sens à ne pas manquer.